2023년 7월 17일부터 7월 21일 지난 한 주간 들다방 문 닫고 공사했어요.👏
일주일이나 들다방이 문을 닫아, 얼마나 멋지게 리모델링이 되었나 기대하셨나요?
그렇다면 바뀐 게 거의 없는 모습을 보고 어리둥절할 수도 있을 텐데요.
지난 일주일간의 공사는 ✨들다방 조리사님✨의 더 나은 노동 환경을 위한 💨조리실 환기설비 개선💨 공사였답니다.
주로 주방 내 환기 통풍 시설을 대대적으로 손보았고, ❄천장형 에어컨❄도 커다란 모델로 교체했어요.
주방 밖 설비도 수선했는데요.
카페와 주방의 냉난방 공기가 복도 밖으로 빠져나가는 것을 막기 위해 복도에 유리 자동문을 설치했어요.
사진에는 없지만 카페도 큼직한 여러 장비들을 새로 교체했답니다.😊
들다방의 맛좋고 영양 가득한 식사를 책임져주시는 조리사님, 노고에 늘 감사드립니다.
더 나은 작업환경에서 일하며 오래오래 학생, 활동가들의 전투식량;;(군사용어 척결하자) 책임져 주세요.

들다방 공사 717(월)_721(금) 안내문

들다방 공사 717(월)_721(금) 안내문

 

들다방 입구 유리문과 복도 풍경 사진. 각종 전선과 호스, 수레, 장비 들로 꽉 차 복도가 어지러운 가운데, 장갑을 낀 두 사람이 바닥을 보며 이동하는 모습.

들다방 주방 천장 패널 곳곳을 뜯어 공사하는 두 사람 뒷모습 사진. 뚫린 천장에 커다란 원통형 자바라 통풍구가 들어가 있고, 곳곳에 전선줄이 보인다.

들다방 주방 천장 패널 곳곳을 뜯어 공사하는 두 사람 뒷모습 사진. 뚫린 천장에 커다란 원통형 자바라 통풍구가 들어가 있고, 곳곳에 전선줄이 보인다.

들다방 주방 천장 사진. 천장 패널 곳곳을 뜯어내 내부 전선 및 배수 호스가 보인다. 천장 아래 포장비닐도 뜯지 않은 환기구가 반듯하게 설치돼 있다.

들다방 주방 창문 환기구 사진. 환기팬 여러 개가 줄지어 설치돼 있던 곳에 1미터가 넘는 철판으로 처리된 환기 배출구가 설치됐다.

 

*본 사업은 「KDB산업은행・KDB나눔재단」의 결과물입니다.

글쓴이 : 들다방

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